Odżywianie przy insulinooporności – praktyczne wskazówki dla pacjentów
Opublikowane 18 kwietnia 2025
Insulinooporność to coraz częściej diagnozowany problem, który bez odpowiedniego leczenia i stylu życia może prowadzić do rozwoju cukrzycy typu 2 i innych poważnych powikłań zdrowotnych. Kluczową rolę w poprawie samopoczucia i parametrów metabolicznych odgrywa dieta – odpowiednio skomponowana może wspomagać leczenie i znacząco poprawić jakość życia. W naszym artykule podpowiadamy, jak powinno wyglądać codzienne odżywianie osób zmagających się z insulinoopornością i czego warto unikać.
Insulinooporność to stan, w którym komórki organizmu słabiej reagują na insulinę – hormon odpowiadający m.in. za regulację poziomu glukozy we krwi. W efekcie trzustka produkuje jej więcej, co z czasem może prowadzić do hiperinsulinemii, stanu zapalnego i w dalszej perspektywie – cukrzycy typu 2. Jednym z najskuteczniejszych sposobów radzenia sobie z tym zaburzeniem metabolicznym jest zmiana stylu życia, a w szczególności diety.
– Nie ma jednej uniwersalnej diety dla osób z insulinoopornością, jednak możemy wyróżnić kilka zasad, które będą korzystne dla większości pacjentów – tłumaczy dr hab. n. o zdr. Agnieszka Surwiłło-Snarska, dietetyczka i specjalistka zdrowia publicznego. – Dieta powinna być przeciwzapalna, niskoprzetworzona i zawierająca niski ładunek glikemiczny.
W codziennym jadłospisie warto uwzględnić:
-
warzywa (szczególnie zielone i nieskrobiowe),
-
produkty pełnoziarniste (np. kasze, płatki owsiane),
-
zdrowe tłuszcze (oliwa z oliwek, awokado, orzechy),
-
chude źródła białka (ryby, drób, jaja, strączki),
-
umiarkowaną ilość owoców o niskim indeksie glikemicznym (np. jagody, jabłka, cytrusy).
Ważna jest również regularność posiłków – najlepiej spożywać 3–5 posiłków dziennie, w równych odstępach czasu. Niewskazane są długie przerwy między posiłkami oraz objadanie się wieczorami.
Czego unikać? Osoby z insulinoopornością powinny ograniczyć produkty o wysokim indeksie glikemicznym, takie jak:
-
białe pieczywo,
-
słodkie napoje,
-
słodycze i wyroby cukiernicze,
-
fast foody i potrawy smażone,
-
alkohol.
– Warto też zwrócić uwagę na jakość snu, aktywność fizyczną i ogólny poziom stresu – dodaje ekspertka. – Insulinooporność to złożony problem, dlatego leczenie powinno być wieloaspektowe i dopasowane indywidualnie.
Dzięki odpowiedniej diecie i stylowi życia, insulinooporność można skutecznie kontrolować, a nawet odwrócić jej skutki. Najważniejsze to podejść do tematu świadomie i systematycznie – z pomocą specjalistów.
Źródło: Pap MediaRoom
Źródło: Pap MediaRoom
Autor:
Redakcja MedicalPress